Brownie de Chocolate y Nueces

Receta de Brownie.

Hemos decidido activar nuestro lado mas glotón y enseñaros cómo hemos elaborado un suculento Brownie de Chocolate y Nueces. Se trata de una fácil, exquisita, deliciosa y fantástica receta en la que hasta los más pequeños de la casa podrán participar.

Es perfecta para desayunar y para merendar pero no olvides ese toque dulce a la hora del postre.

¿Hay alguien que no sepa lo que es un Brownie? El Brownie es un pastel de chocolate pequeño parecido a una galleta, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su atractivo color marrón oscuro que a veces se elaboran con nueces.

¿Preparados para chuparse los dedos?

Ingredientes

• 100 gr de nueces.
• 180 gr de mantequilla pomada.
• 200 gr de chocolate fondant.
• 3 huevos.
• 200 gr de azúcar.
• Un poco de sal.
• 110 gr de harina.
• Una cucharadita de levadura.

Preparación

En el microondas debemos fundir la mantequilla pomada con el chocolate fondant hasta que se quede líquido. Lo reservamos. Aparte batimos los huevos con el azúcar, la vainilla y la sal hasta que se quede la mezcla perfectamente blanca. Le agregamos a esta mezcla el chocolate fondant y la mantequilla pomada que habíamos apartado antes. Lo mezclamos bien todo.

Seguidamente incorporamos la harina y la levadura y seguimos mezclando con las varillas hasta que no queden esos incómodos grumos tan difíciles de quitar.

Añadimos las nueces ya partidas y lo introducimos en la cubeta (previamente engrasada con un poco de mantequilla) de la Olla GM. Con la válvula cerrada activamos el menú horno durante 45 minutos y a 140ºC.

Cuando acabe el programa extraemos el brownie y esperamos a que se enfríe y repose un poco. Dejamos pasar unos minutos y ¡a servir Brownie!

Hemos utilizado la Olla GM Modelo G.Si quieres adquirir una y no sabes por cual decantarte puedes echarle un vistado a nuestro post de comparativas para elegir tu olla GM.

Espero que no te haya resultado complicado y no olvides que… ¡estamos aquí para resolver todas tus dudas!. Nos vemos en el siguiente post y recuerda, ¡nuestras recetas, las más ricas del planeta!

Ingredientes

• 100 gr de nueces.
• 180 gr de mantequilla pomada.
• 200 gr de chocolate fondant.
• 3 huevos.
• 200 gr de azúcar.
• Un poco de sal.
• 110 gr de harina.
• Una cucharadita de levadura.

Preparación

En el microondas debemos fundir la mantequilla pomada con el chocolate fondant hasta que se quede líquido. Lo reservamos. Aparte batimos los huevos con el azúcar, la vainilla y la sal hasta que se quede la mezcla perfectamente blanca. Le agregamos a esta mezcla el chocolate fondant y la mantequilla pomada que habíamos apartado antes. Lo mezclamos bien todo.

Seguidamente incorporamos la harina y la levadura y seguimos mezclando con las varillas hasta que no queden esos incómodos grumos tan difíciles de quitar.

Añadimos las nueces ya partidas y lo introducimos en la cubeta (previamente engrasada con un poco de mantequilla) de la Olla GM. Con la válvula cerrada activamos el menú horno durante 45 minutos y a 140ºC.

Cuando acabe el programa extraemos el brownie y esperamos a que se enfríe y repose un poco. Dejamos pasar unos minutos y ¡a servir Brownie!

Hemos utilizado la Olla GM Modelo G. Si quieres adquirir una y no sabes por cual decantarte puedes echarle un vistado a nuestro post de comparativas para elegir tu olla GM

Espero que no te haya resultado complicado y no olvides que… ¡estamos aquí para resolver todas tus dudas!. Nos vemos en el siguiente post y recuerda, ¡nuestras recetas, las más ricas del planeta!