Hornos multifunción: Explorando las distintas funciones y programas disponibles

Los hornos multifunción son verdaderos tesoros en las cocinas modernas, gracias a ellos podrás disfrutar de una amplia variedad de opciones que serán capaces de satisfacer incluso a los paladares más exigentes. En este post, te contamos todo sobre las funciones y programas disponibles de estos versátiles electrodomésticos. Calienta, hornea, asa y cocina al vapor de forma cómoda y sencilla, acompáñanos en este viaje y descubre por qué estos hornos son un indispensable para tu cocina.

¿Qué es un horno multifunción?

Es uno de los electrodomésticos de cocina más versátiles, combinan  una gran variedad de funciones para cocinar tus alimentos y todo en un solo dispositivo. Además de asar y hornear, ofrecen características más avanzadas como la cocción al vapor y programas automáticos que harán mucho más sencilla la elaboración de tus platos. Así, en lugar de tener varios electrodomésticos para los distintos tipos de elaboraciones, podrás disfrutar de uno que se adaptará a la perfección a todas tus necesidades.

Ventajas de un horno multifunción

Estos hornos ofrecen una serie de ventajas que los convierten en una elección de lo más acertada para amantes de la cocina que buscan resultados de alta calidad. Algunas de las ventajas clave incluyen:

• Versatilidad: Con una amplia gama de funciones, puedes preparar una variedad de platos desde una sola unidad, lo que te permite explorar nuevas recetas y técnicas culinarias.
• Mayor eficiencia energética: Los hornos multifunción son conocidos por ser eficientes energéticamente, lo que te ayuda a ahorrar en tus facturas de electricidad. Elegir un horno multifuncion a+++, te ayudará a ahorrar más en tu factura eléctrica.
• Comodidad y ahorro de tiempo: Los programas automáticos simplifican la cocción y eliminan todo tipo de dificultades en su elaboración, lo que te permite preparar comidas deliciosas con poco esfuerzo.
• Diseño sofisticado: Estos hornos suelen presentar un diseño moderno y elegante que se adapta perfectamente a cualquier cocina.

¿Qué programas tiene un horno multifunción?

Los hornos multifunción ofrecen una amplia variedad de funciones y programas que hacen que cocinar sea más fácil y emocionante. Aquí te presentamos una visión general de las funciones básicas y avanzadas que puedes encontrar en estos versátiles electrodomésticos:

Funciones básicas

Las funciones básicas son las que encontrarás en la mayoría de los hornos multifunción. Estas son:

• Calefacción superior e inferior: Este programa utiliza las resistencias superior e inferior para distribuir uniformemente el calor en el horno, ideal para hornear pasteles, galletas y pan.
• Grill: El grill o asador es perfecto para dorar la parte superior de platos como lasañas, gratinados y para gratinar queso en recetas.
• Calentamiento por convección: La convección utiliza un ventilador para distribuir el calor de manera uniforme por todo el horno. Es excelente para asar y hornear, ya que garantiza una cocción uniforme y rápida.

Funciones avanzadas

Si buscas llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, estas funciones avanzadas son una adición emocionante a tu cocina:

• Vapor: Algunos hornos multifunción ofrecen la posibilidad de inyectar vapor en el horno, lo que es ideal para cocinar alimentos al vapor o mantener la humedad en platos como pan y pasteles.
• Cocción al vacío: Algunos modelos avanzados tienen la capacidad de cocinar al vacío. Esto implica sellar los alimentos en bolsas herméticas y cocinarlos a baja temperatura durante un período prolongado. Es una técnica excelente para lograr platos jugosos y llenos de sabor.
• Cocción combinada: Esta función combina la cocción con calor convencional y vapor. Es especialmente útil para cocinar carnes, pescados y verduras, ya que permite mantener la humedad y obtener resultados tiernos.
• Programas automáticos: Los hornos multifunción a menudo cuentan con programas preconfigurados para platos específicos, como pizza, pasteles, asados, entre otros. El usuario solo tiene que seleccionar el programa deseado, y el horno ajustará automáticamente la temperatura y el tiempo de cocción.

Horno convencional o multifunción, ¿Qué opción elegir?

La elección entre un horno convencional y un horno eléctrico multifunción depende de tus necesidades culinarias y preferencias personales. Ambos tipos de hornos tienen sus propias ventajas y desventajas, por lo que es importante considerar diversos factores al tomar una decisión. A continuación te contamos las características clave de cada tipo de horno para ayudarte a elegir cuál es el mejor opción para ti:

Horno Convencional

1. Uso sencillo: Los hornos convencionales son fáciles de usar, con controles básicos que permiten hornear y asar de manera eficiente. Son ideales para aquellos que desean una experiencia de cocción más simple.

2. Precio: Por lo general, los hornos convencionales son más asequibles que los multifunción, lo que puede ser una consideración importante si tienes un presupuesto limitado.

3. Duradero: Gracias a su diseño simple, los hornos convencionales suelen tener una vida útil más larga. Al tener menos componentes móviles y electrónicos se reduce la probabilidad de fallos mecánicos o eléctricas, reduciendo mucho más la posibilidad de averías.

4. Facilidad de reparación: Gracias a su mecánica más sencilla son más fáciles de reparar en caso de avería y mucho menos costosos. 

Horno Multifunción

1. Versatilidad: Los hornos multifunción ofrecen una amplia gama de funciones de cocción, que incluyen calefacción superior e inferior, grill, cocción por convección, cocción al vapor y más. Esto te permite experimentar con una variedad de recetas y técnicas culinarias.

2. Ahorro de tiempo y esfuerzo: Los programas automáticos simplifican la preparación de comidas, ya que ajustan automáticamente la temperatura y el tiempo de cocción para obtener resultados óptimos. Esto es ideal si deseas cocinar platos deliciosos sin la necesidad de monitorear constantemente el horno.

3. Eficiencia energética: suelen ser eficientes en términos de consumo energético, están diseñados para calentarse de manera rápida y uniforme, además, las múltiples funciones y programas preinstalados te permiten cocinar con la temperatura y el tiempo precisos, lo que evita el desperdicio de energía, esto te será de gran ayuda para ahorrar en tus facturas de la luz a largo plazo. 

4. Diseño: Estos hornos cuentan con diseños modernos y elegantes que se integrarán a la perfección en cocinas contemporáneas.

Entonces, ¿cuál es la mejor opción?

La respuesta como siempre es, depende de tus prioridades. Si buscas simplicidad y tienes un presupuesto limitado, un horno convencional puede ser la elección adecuada. En cambio, si disfrutas creando tus mejores platos en la cocina, buscas versatilidad y te preocupas por el consumo de energía, un horno multifunción barato podría ser la mejor opción.